IMG_6007

Pastasalade

  25 minuten
Bevat geen gluten, soja, ei of noten

Als je met een glutenvrij dieet wilt picknicken of onderweg moet lunchen, is het niet altijd makkelijk om iets te eten te vinden. Een handige optie is dan het maken van een glutenvrije pastasalade. Je kunt eindeloos variëren met een pastasalade. En het is makkelijk om mee te nemen! Het recept is ook erg praktisch: wat je in huis hebt kan je erdoor mixen. Met onze restjes hebben we deze variatie gemaakt.

Glutenvrije pastasalade

Wat heb je nodig voor de glutenvrije pastasalade?

Glutenvrije pasta
Groene olijven
Rucola
Romaatjes
Feta of mozzarella
Verse basilicum
Semi-zongedroogde tomaatjes
Olijfolie
Zout en peper

Ook lekker om toe te voegen: pesto, walnoten, kappertjes, ansjovis, zwarte olijven, geitenkaas.

Hoe maak je de glutenvrije pastasalade?

  1. Kook de glutenvrije pasta gaar.
  2. Was de rucola en basilicum en snijd alle overige ingrediënten in stukjes.
  3. Wanneer de pasta klaar is, doe het dan in een grote schaal. Meng alle andere ingrediënten er doorheen en voeg olie, zout en peper toe naar smaak.

Ben je op zoek naar nog meer glutenvrije recepten? Bekijk al onze glutenvrije recepten.

Meer leesvoer

Sesamcrackers  25 minuten Bevat geen gluten, lactose, koemelk, soja, noten of ei Ook geschikt voor veganisten/vegetariersGlutenvrije crackers zijn niet erg gez...
Pompoenrisotto Wat heb je nodig? 1 pompoen 1 ui 2 teentjes knoflook risottorijst parmezaanse kaas (optioneel, weglaten als je een koemelkallergie hebt) basilic...
Hutspot met gehaktballen 45 minuten Bevat geen gluten, lactose, koemelk, noten of sojaEen echt Hollands recept: hutspot met gehaktballen! Met deze ingrediënten kun je voo...
Pasta met kip, wijnsaus en artisjokharten  20 minuten  Bevat geen gluten, lactose, koemelk, ei, soja en notenGeen zin in veel gedoe na een dag werken? Dan is dit recept voor glutenvrije p...
Geschreven door
Meer van Stephanie

Wagamama Rembrandtplein

Bij Wagamama kun je terecht voor een snelle hap. Heb je een...
Lees meer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *