Glutenvrije pasta met lactosevrije roomsaus

Pasta met room en spekjes

20 minuten
 Bevat geen gluten, lactose, noten, soja of ei

Ook als je geen gluten en lactose mag eten, kun je genieten van pasta met een romige saus. Deze pastasaus maken we met slagroom van MinusL. De slagroom is lactose- en glutenvrij. De producten van MinusL zijn onder andere verkrijgbaar bij Jumbo.

Glutenvrije pasta met lactosevrije roomsaus

Wat heb je nodig?
Voor 2 personen

(glutenvrije) pasta
1 pakje lactosevrije slagroom van MinusL
250 gram spekblokjes
2 teentjes knoflook, gesneden
2 eetlepels tomatenpasta
Flink wat verse basilicum, grof gehakt
Olijfolie
Parmezaanse kaas

Hoe maak je deze lactosevrije pastasaus?

Zet voordat je begint een pan met warm water en een beetje zout op het vuur.

  1. Doe de spekjes in een grote steelpan en bak ze bruin. Hoe langer je de spekjes bakt, hoe meer smaak ze geven aan je saus.
  2. Als het water kookt, doe dan de pasta in de pan met water.
  3. Doe een klein scheutje olijfolie bij de spekjes en voeg de knoflook toe. Bak de knoflook even mee.
  4. Voeg vervolgens de tomatenpasta toe.
  5. Doe dan de room in de pan. Voeg de Parmezaanse kaas en basilicum toe. Door de Parmezaanse kaas, wordt de saus wat dikker. Laat de room niet koken.
  6. Voeg daarna de pasta aan de saus toe. Meng het geheel goed en kort, anders is de pasta overgaar.
  7. Garneer de pasta eventueel met wat basilicum en een beetje Parmezaanse kaas.

Eet smakelijk!

 

Meer leesvoer

Gluten- en lactosevrije kokosmuffins Gezonde muffins! Dat kan. Deze glutenvrije kokosmuffins zijn verantwoord en lekker.45 minuten Bevat geen gluten, lactose, koemelk, noten, soja ...
Groentenlasagne 80 minuten Bevat geen gluten, soja, lactose, ei of notenJe maakt deze groentenlasagne zonder lasagnebladen of vlees. Geschikt dus voor vegetariër...
Glutenvrije appeltaart 65 minuten Bevat geen gluten, lactose, koemelk, noten of soja Dit is niet zomaar een glutenvrije appeltaart. Als je ons had gezegd dat hij met 'gewoo...
Lactosevrije knoflookboter 10 minuten Bevat geen gluten, lactose, koemelk, ei of notenHeerlijke knoflookboter voor bij je glutenvrije brood. Gemakkelijk te maken en het bev...
Geschreven door
Meer van Stephanie

Glutenvrije kokosmakronen

20 minuten Bevat geen gluten, koemelk, soja, lactose of noten Zin in...
Lees meer

4 Comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *