proteinepoeder

Lactosevrije proteïnepoeder: wat is het beste en waar koop je het?

Als je veel sport of wat extra proteïne binnen wilt krijgen omdat je een vegan of vegetarisch dieet volgt, dan zijn proteïneshakes bijna onmisbaar. Als je naar recepten voor proteïneshakes gaat zoeken, kom je al snel tot de conclusie dat melk en zuivel vaak een belangrijk element zijn in de shakes. Niet alleen de melk die je gebruikt om de shake drinkbaar te maken, maar ook veel soorten proteïnepoeder bevatten zuivel. Gelukkig zijn er voor mensen met een lactose-intolerantie, koemelkallergie of vegan/vegetarisch dieet meerdere alternatieven! Maar wat is het beste alternatief?

Lactase supplementen uitproberen? Dat kan! Bij Disolut kun je voordelig een proefmonster bestellen.


Welke vegetarische/melkvrije proteïnebron kun je het best gebruiken?

Normale eiwitpoeders worden gemaakt van wei-eiwitten uit melk. Maar als je geen melkproducten mag hebben, kun je dit natuurlijk niet gebruiken. Er zijn veel verschillende alternatieven beschikbaar. Maar dan is het natuurlijk de vraag welke poeders het meest hoogwaardig zijn. Eiwitten bestaan uit 20 verschillende soorten aminozuren. Elf hiervan worden door je lichaam aangemaakt, de andere negen moet je via je voeding binnenkrijgen. Dit worden ook wel essentiële aminozuren genoemd. Welke lactosevrije proteïnepoeders geven je de beste voedingswaarden en de meeste essentiële aminozuren die in proteïnen zitten? Hieronder staan een aantal varianten voor je op een rijtje.

Hennep proteïnepoeder is een soort die ik zelf regelmatig gebruik en het is ook echt mijn favoriet! Het romige proteïnepoeder met nootachtige smaak komt direct van de hennepplant, die al duizenden jaren wordt verbouwd. Hennep is een goede, plantaardige bron van alle aminozuren die je lichaam nodig heeft. Daarnaast bevat het ook nog eens meer dan 20 verschillende soorten vitaminen en mineralen. Hennep proteïnepoeder is dus heel gezond, en door de lekkere smaak en romige textuur ook perfect om in je shake of smoothie te doen.

Een ander voordeel van henneppoeder is dat het relatief betaalbaar en goed verkrijgbaar is. Je kunt het zelfs onder andere bij Marqt en Albert Heijn XL kopen. We hebben een overzichtje voor je gemaakt van een aantal betaalbare henneppoeders.

MerkHoeveelheidGlutenvrij*BiologischPrijsMeer info
Big Food Henneppoeder400 gramJaJa€ 16,95Meer info
Superdeal! Big Food Henneppoeder1 kiloJaJa€ 24,50Meer info
Bulk Powders HennepVanaf 500 gramJaNee€ 14,99Meer info
Body & Fit Pure HennepVanaf 500 gram?Nee€ 7,90Meer info

*Let op: wij zijn uiterst zorgvuldig bij het samenstellen en aanvullen van deze lijst, maar het kan gebeuren dat fabrikanten plotseling hun recept veranderen waardoor het middel toch ineens gluten bevat.

• Plantaardige eiwitpoeders van bijvoorbeeld het merk Sunwarrior, die worden gemaakt van rauwe, volkoren gekiemde eiwitten uit bruine rijst. Dit eiwitpoeder bevat alle essentiële aminozuren, en ook een aantal niet-essentiële aminozuren. Verder zitten er natuurlijke vitaminen en mineralen in. Het eiwitpoeder is naturel verkrijgbaar, maar ook in bijvoorbeeld de smaken vanille en chocolade. Dit maakt het erg lekker om shakes of smoothies mee te maken, of het poeder te mengen met een glas sap.

Erwtenproteïne heeft een hoog eiwitgehalte, van maar liefst 80%. Het wordt gemaakt van erwten, en is daarmee volledig natuurlijk. Dit eiwitpoeder combineert de aminozuren die je nodig hebt, en het is beschikbaar in verschillende smaken. Het is een uitstekende vervanger voor dierlijke eiwitten. En daarnaast ook nog lekker goedkoop, dus goed om te gebruiken als dagelijks voedingssupplement.

• Er zijn ook eiwitpoeders die hennep, rijst en erwten combineren tot een hoogwaardig proteïnepoeder, zoals Vega Sport. Dit poeder geeft je alle aminozuren die je nodig hebt, en helpt je spieren herstellen na een zware training. Dit poeder is echter wel erg duur, dus niet voor iedereen.

Uitgebreid voedselintolerantie onderzoek naar
22 tot 270 voedingsmiddelen!

Vraag nu een test aan


Uitgebreid voedselintolerantie onderzoek naar 22 tot 270 voedingsmiddelen!

Vraag nu een test aan

Je hebt ook andere mixen van verschillende proteïnes die een stuk beter te betalen zijn. Hieronder hebben we een aantal varianten voor je op een rijtje gezet.

MerkHoeveelheidGlutenvrij*BiologischPrijsMeer info
Bulk Powders Complete Vega MixVanaf 400 gramJaJa€ 15,95Meer info
Sun Warrior BlendVanaf 500 gramJaJa€ 29,95Meer info

*Let op: wij zijn uiterst zorgvuldig bij het samenstellen en aanvullen van deze lijst, maar het kan gebeuren dat fabrikanten plotseling hun recept veranderen waardoor het middel toch ineens gluten bevat.

• Veel mensen gebruiken soja eiwitpoeder als vervanging voor dierlijke eiwitten. Inderdaad, soja is een goede, plantaardige vervanger voor dierlijke eiwitten, maar er zitten ook wat nadelen aan soja. Zo bevat soja fytinezuur, wat kan leiden tot een mineralentekort als je dit dagelijks binnenkrijgt. Daarnaast kunnen de fyto-oestrogenen, stofjes die lijken op oestrogeen, in soja ertoe leiden dat je hormoonspiegel uit balans raakt. Ook kunnen er enzymremmers in zitten, die ervoor zorgen dat eiwitten minder goed in je lichaam kunnen worden opgenomen. Ondanks het hoge eiwitgehalte en de vele aminozuren soja bevat, is het dus beter om te kiezen voor een alternatief, zoals een van de hierboven genoemde bronnen van proteïne.

Waar moet je op letten bij het kopen van plantaardige eiwitpoeders?

Zoals je hebt gezien, zijn er veel verschillende soorten en merken vegetarische proteïnepoeders op de markt. Het kan dan dus zomaar zijn dat je door de bomen het bos niet meer ziet. Daarom zal ik je een beetje op weg helpen. Waar moet je precies op letten bij het kopen van vegetarische proteïnepoeders?

Ten eerste is het natuurlijk handig om te letten op de hoogwaardigheid in het eiwitpoeder. Dit onderwerp is hierboven besproken, zodat je al een idee hebt welke poeder je het beste kunt kiezen.

Ten tweede is het natuurlijk belangrijk dat het eiwitpoeder een beetje lekker smaakt. Sommige varianten ronduit vies, en het is natuurlijk geen pretje om dit poeder dan dagelijks te moeten wegwerken. Om het innemen van eiwitten geen straf te laten zijn, kun je kiezen voor een lekker smaakje, zoals vanille of chocola. Door de reviews bij de verschillende webshops te lezen, kom je er al snel achter hoe de smaak van het poeder is. De webshop Body&Fit heeft erg veel reviews voor hun producten.

Ten derde is het handig om te kijken naar de oplosbaarheid van eiwitpoeders. Als je je eiwitten wilt mengen in een shake of een smoothie, is het natuurlijk niet handig als het poeder moeilijk op te lossen is in vloeistof. Vaak staat dit wel vermeld in de beschrijving van het eiwitpoeder.
Met deze drie aspecten moet je een heel eind kunnen komen bij het uitzoeken van plantaardig eiwitpoeder. Nog een handige tip: sommige bedrijven bieden een pakketje met samples van verschillende soorten en smaken. Zo kun je zelf uittesten welke jij het fijnst vindt!

Wat als ik geen melk kan gebruiken voor mijn proteïneshakes?

Veel bodybuilders en andere sporters gebruiken melk in hun proteïneshakes. Logisch: het zit vol met proteïne. Gelukkig zijn er wat alternatieven voor melk, maar helaas bevatten ze uiteraard wel veel minder proteïne. Hierbij kun je bijvoorbeeld denken aan amandelmelk (gluten- en melkvrij) of Oatly (niet glutenvrij, wel melk- en lactosevrij). Let erop dat niet elke amandelmelk hetzelfde is. In sommige amandelmelk zitten veel toegevoegde suikers. Amandelmelk, rijstmelk en Oatly haal je onder andere bij Albert Heijn, Jumbo en EkoPlaza.

Nog meer dingen die je kunt toevoegen aan je lactosevrije / melkvrije proteïneshake

Om je eiwitshake nog beter te maken, kun je er een aantal extra’s in stoppen. Dit zijn de dingen die ik vaak bij mijn proteïneshake doe:

– Pindakaas: in pindakaas zit erg veel proteïne, het is relatief goedkoop en gezond
– (Glutenvrije) havermout: havermout vult en bevat ook redelijk wat proteïne
– Een banaan
– Amandelpasta: wat zachter van smaak dan pindakaas en boordevol proteïne

Meer leesvoer

De beste glutenvrije broodbakmachine volgens onze ... Ben je op zoek naar een broodmachine waarmee je glutenvrij brood kunt bakken? En wil je weten wat de beste glutenvrije broodbakmachine is? Dan ben je ...
Fructose-intolerantie: wat is het, symptomen en wa... Wat is een fructose-intolerantie? Fructose is een suiker die je vindt in fruit, sommige groenten en honing. Ook kom je het tegen in gewone suiker (pa...
Glutenvrij snoep: onbezorgd snoepen! Heerlijk, af en toe eens lekker genieten van een snoepje! Maar helaas gaat dat niet zo makkelijk als je een glutenvrij dieet volgt. Veel snoep bevat t...
+20 ingrediënten die verborgen gluten kunnen bevat... Je denkt wellicht dat je altijd glutenvrij boodschappen doet, maar de kans is groot dat dit niet zo is. Lees onze lijst van meer dan 20 ingrediënten d...
Geschreven door
Meer van Stephanie

Zelf glutenvrije pitabroodjes maken

 45 minuten tot 65 minuten  Bevat geen gluten, koemelk, lactose, soja, ei of...
Lees meer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *